锡林郭勒盟传统乳制品协会自我承诺
锡林郭勒盟传统乳制品协会发布的T/XLTDA 009—2023《地方特色传统食品 蒙古奶酒》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_XLTDA》制定。T/XLTDA 009—2023《地方特色传统食品 蒙古奶酒》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
锡林郭勒盟传统乳制品协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
锡林郭勒盟传统乳制品协会
2023年01月18日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 锡林郭勒盟传统乳制品协会 | ||
| 登记证号 | 5115250009555219x2 | 发证机关 | 锡林郭勒盟民政局 |
| 业务范围 | 奶食品技术指导；提高饲料行业技术；组织学术、技术交流；开展相关培训；动物养殖技术指导；与其他地区合作相关活动。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 呼达古拉 | ||
| 依托单位名称 | 锡林郭勒盟盟工商联 | ||
| 通讯地址 | 锡林浩特市友成尚都小区西门商品楼A01011 | 邮编 : 026000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/XLTDA 009—2023 | ||
| 中文标题 | 地方特色传统食品 蒙古奶酒 | ||
| 英文标题 | Traditional food with local characteristics Mongolian milk wines | ||
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 | ||
| 中国标准分类号 | X61 | ||
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 | ||
| 发布日期 | 2023年01月18日 | ||
| 实施日期 | 2023年02月01日 | ||
| 起草人 | 斯琴朝克图、乌兰其其格、陈永福、阿拉坦沙、郭元晟、苏亚、奥优代、刘志伟、斯仁吉米德格、苏乙拉、乌力亚苏。 | ||
| 起草单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、锡林郭勒盟地方特色饮食科技服务中心、锡林郭勒盟农牧业科学研究所、锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心、正蓝旗上都镇稀牧特奶酒坊、苏尼特右旗奥优代传统奶食加工店、正镶白旗蒙壤乳制品加工坊、镶黄旗三面井奶食品加工店、东乌旗机勒奶食品有限公司、锡林郭勒盟奶娃娃工贸有限公司。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件中规定了地方特色传统食品蒙古奶酒的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求）、生产加工要求、食品添加剂使用要求、包装、运输、贮存要求等。 本文件适用于地方特色传统食品蒙古奶酒的生产加工、检验、销售。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2023/1/18 2:32:00 | ||
*由锡林郭勒盟传统乳制品协会于2023/1/18 2:32:00在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/1/18 2:32:00
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