广东省有机农业协会自我承诺
广东省有机农业协会发布的T/GDOAA 0004—2022《食品加工人员穿戴标准智能识别检测管理系统技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GDOAA》制定。T/GDOAA 0004—2022《食品加工人员穿戴标准智能识别检测管理系统技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
广东省有机农业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
广东省有机农业协会
2022年11月04日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省有机农业协会 | ||
| 登记证号 | 51440000MJK802527K | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传推广生态有机产业，构建良好的生态有机产业发展平台，为会员及相关农民提供生态有机种养所需技术服务，标准制修订与发布，协助会员申请有机认证等服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 魏明水 | ||
| 依托单位名称 | 广东省农业农村厅 | ||
| 通讯地址 | 广州市白云区同泰路同泰一街233号东方汇美商务大厦8楼 | 邮编 : 510000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 废止 | ||
| 标准编号 | T/GDOAA 0004—2022 | ||
| 中文标题 | 食品加工人员穿戴标准智能识别检测管理系统技术规范 | ||
| 英文标题 | Food processing personnel wear standard intelligent identification detection management system technical specification | ||
| 国际标准分类号 | 67.240 | ||
| 中国标准分类号 | CCS B22 | ||
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 | ||
| 发布日期 | 2022年11月04日 | ||
| 实施日期 | 2022年11月30日 | ||
| 起草人 | 吴军、廖建平、孟云娟、涂小芳、韩朋朋、王红旗、李家兴、韩秋珍、梁玉虹、邓正培、杨克炜、李兴宇、易剑英 、刘伟 、张红林、高志华、万俊华、李功强、李引、王礼、陈明东、梁洁、肖勇、姜崇斌、李文贵、林佳琼、杨金平、许小庆、刘建南、罗振海、赵斌、饶璇、姚静平、黄君华、马婷婷、关伟。 | ||
| 起草单位 | 广东中科凯泽信息科技有限公司、广州生命码科技有限公司、广州格利技术服务有限公司、粤旺农业集团有限公司、意润健康产业（广州）有限公司、广东力工集团有限公司、广东粤法发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广州软件应用技术研究院、中检技术服务（深圳）有限公司、广州寻奇科技有限公司、方圆标志认证集团(广东)有限公司、广州中测检测技术有限公司、方源国际认证（广东）有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省有机农业协会、陕西中科凯泽科技有限公司。 | ||
| 范围 | 本文件规定了食品加工人员穿戴智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、食品加工人员穿戴识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。 本文件适用于粤港澳食品生产、食品加工和食品销售场所，规范从事食品行业的人员穿戴标准的场景。 | ||
| 主要技术内容 | 主要技术内容： (一) 文件的修订原则 该文件的修订坚持先进性、科学性、广泛性和可操作性，修订过程中，经过标准化 专家团队充分的市场调研， 同时查阅大量食品加工人员穿戴标准，结合生产商、食品加工基地、食品安全检测机构、加工食品流通商等实践经验数据，立足于我国国情，增强可操作性，提高标准制订后的适用面。此外，尽力保持与现行的有关标准相衔接、协调一致。在编制过程中， 坚持高标准， 严要求，博采众家之长， 无论在收 集资料、查询文献过程中， 还是资料分析中， 以科学严谨的态度对待标准指定过程中的每 一个环节， 突出科学性与适用性，尊重国内同行专家的意见， 努力提高标准的编制质量。 (二) 确定各项技术内容的依据 根据信息调研、资料收集分析的内容，确定标准框架包括范围 、规范性引用文件 、 术语和定义、技术要求、食品加工人员着装要求、食品加工人员行为要求、食品加工人员操作要求、食品行业加工人员控制水平等级、生产加工过程卫生要求。 表 6 技术内容的确定 序号 技术内容 确定依据 1 术语和定义 主要考虑文件适用的广泛性，定义的准确性 。 2 技术要求 食品安全要求： 根据法律法规和食品安全标准要求确定，同时分析抽检公布信息和国外标准制定更严格指标要求 。 3 食品加工人员着装要求 根据标准适用的先进性确定； 4 食品加工人员行为要求 按照 GB 14881 确定 。 5 食品加工人员操作要求 食品安全法实施条例。 6 食品行业加工人员控制水平等级 根据食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则确定 。 7 生产加工过程卫生要求 按 GB 14881 。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2022/11/4 18:08:25 | ||
*由广东省有机农业协会于2022/11/4 18:08:25在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2022/11/4 18:08:25
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