广东省蔬菜产业协会自我承诺
广东省蔬菜产业协会发布的T/GDVIA 028.6—2022《桑芽菜全产业链标准体系 干桑芽菜加工技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GDVIA》制定。T/GDVIA 028.6—2022《桑芽菜全产业链标准体系 干桑芽菜加工技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
广东省蔬菜产业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
广东省蔬菜产业协会
2022年10月18日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省蔬菜产业协会 | ||
| 登记证号 | 51440000712387194L | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、评估论证、人员培训、举办展览、行业自律、提供服务、编辑刊物 | ||
| 法定代表人/负责人 | 江彪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广州市天河区五山广东省农科院内 | 邮编 : 510640 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GDVIA 028.6—2022 | ||
| 中文标题 | 桑芽菜全产业链标准体系 干桑芽菜加工技术规程 | ||
| 英文标题 | The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation on processing of dried mulberry sprouts | ||
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 | ||
| 中国标准分类号 | B 31 | ||
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 | ||
| 发布日期 | 2022年10月17日 | ||
| 实施日期 | 2022年10月18日 | ||
| 起草人 | 庞道睿、邹宇晓、沈维治、黎尔纳、刘军、王思远、刘凡、王卫飞、吴剑安、许万红、许灵生、杨丽琴 | ||
| 起草单位 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、广东省蔬菜产业协会 | ||
| 范围 | 本文件规定了干桑芽菜加工的原料、加工生产环境、加工过程、记录和指标等。 本文件适用于干桑芽菜加工。 | ||
| 主要技术内容 | 4 原料 5 生产环境 6 加工过程 6.1 原料预处理 6.2 原料清洗 6.3 漂烫 6.4 冷却 6.5 脱水 6.6 干燥 6.7 筛分、捡梗 6.8 包装、打码 6.9 贮存、出仓 7 记录 8 指标 8.1 感官指标 8.2 理化指标 8.3 微生物指标 8.4 致病菌限量 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2022/10/17 18:39:48 | ||
*由广东省蔬菜产业协会于2022/10/17 18:39:48在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2022/10/17 18:39:48
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