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宁夏回族自治区农学会自我承诺

  宁夏回族自治区农学会发布的T/NAASS 007—2022《朝那鸡全产业链标准体系建设指南》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_NAASS》制定。T/NAASS 007—2022《朝那鸡全产业链标准体系建设指南》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  宁夏回族自治区农学会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

宁夏回族自治区农学会
2022年10月27日

团体详细信息
团体名称 宁夏回族自治区农学会
登记证号 51640000MJX153778E 发证机关 宁夏回族自治区民政厅
业务范围 理论、政策研究,学术经验交流,人才培训,技术咨询。
法定代表人/负责人 宿文军
依托单位名称 宁夏回族自治区农业农村厅
通讯地址 宁夏回族自治区银川市金凤区北京中路159号 邮编 : 750002
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/NAASS 007—2022
中文标题   朝那鸡全产业链标准体系建设指南
英文标题   The instruction for the standard system of whole industry chain of Zhao Na chicken
国际标准分类号   65.020.30 动物饲养和繁殖
中国标准分类号   A0321
国民经济分类   A032 家禽饲养
发布日期   2022年09月09日
实施日期   2022年10月08日
起草人     张娟、邓占钊、曹国伟、马天佑、朱红芳、何亮宏、杨海宏、张虎、王娟、辛国省、胡涛、陈青、谭佳、杨万升。
起草单位     宁夏大学、彭阳县畜牧技术推广服务中心、彭阳县动物卫生监督所、宁夏农产品质量安全中心、宁夏农业勘查设计院、宁夏万升实业有限责任公司。
范围     本文件规定了朝那鸡标准体系的要求、结构、编写。
主要技术内容   术语和定义
  下列术语和定义适用于本文件。
静原鸡(Jingyuan chicken)
  静原鸡又名静宁鸡、固原鸡,是原产于宁夏固原地区、甘肃静宁县等地的兼用型地方优良品种,列入国家畜禽遗传资源保护品种目录。
朝那鸡 (Zhaona chicken)   
  宁夏回族自治区固原市彭阳县特产,获得了“农产品地理标志”和“国家地理标志产品”双重登记保护。依据彭阳在秦朝时曾设朝(Zhū)那(nuó)郡这一史实,将静原鸡在彭阳县的商品名取为“朝(Zhū)那(nuó)鸡”,人们也将其读作朝(zhāo)那(nà)鸡。
标准体系要求
基本要求
体系应满足朝那鸡产业发展需要,能够促进科学管理、提高产品质量。
体系内的标准应符合朝那鸡产业发展的特点,充分考虑服务市场和消费者的需求,结合生产企业与管理的需要制定。
标准体系表应力求全面成套,充分贯彻国家标准、行业标准和地方标准,凡是生产、技术和经营管理所需要的标准均应纳入体系,并保证其有效实施。
体系中每一项标准都要根据其适用范围,恰当的安排在不同层次和位置上。
体系中每一项标准所属类别的划分要明确,应按标准的功能划分,避免将应该制定成一项标准的同一事物,由两项以上标准同时制定。
应按照 GB/T 1.1的要求编写各类标准。
建设要求
朝那鸡标准体系表可采用层次结构,标准体系表的编制应符合GB/T 13016.GB/T 13017的要求。
标准体系结构图应符合4.1的要求。
标准体系结构
标准体系结构框架
  朝那鸡标准体系结构框架图见图1,朝那鸡标准体系表见附录A中表A.1。
  
虚线内的为标准体系边界范围。
朝那鸡标准体系框架图
标准体系结构要求
体系内的标准之间应相互协调,应与已建立的管理系统相协调,以发挥体系的整体效能,并对其提供支持。
体系结构可根据朝那鸡产业特点、市场需求和技术发展,进行适当地增加和删减,但应符合法律法规的要求,不能影响体系的系统性和有效性。
体系结构应科学合理,内容具体,具有可操作性。
标准体系编写
产地环境标准子体系
产地环境标准子体系结构见图2。

产地环境标准子体系结构图
结合朝那鸡养殖基础要求收集、制定标准,标准明细表见附录B中表B.1。
生产标准子体系
生产标准子体系结构图见图3。
朝那鸡生产标准子体系结构图
结合朝那鸡养殖管理的要求收集、制定标准,标准明细表见附录C中表C.1。
屠宰加工标准子体系
屠宰加工标准子体系结构图见图4。
屠宰加工标准子体系结构图
结合朝那鸡产业运行管理的要求收集、制定标准,标准明细表见附录D中表D.1。
产品质量标准子体系
产品质量标准子体系结构图见图5。

产品质量标准子体系结构图
结合朝那鸡产业运行管理的要求收集、制定标准,标准明细表见附录E中表E.1。
熟食制品标准子体系
是否包含专利信息  
标准文本   查看
标准公告
  标准发布公告 2022/9/9 9:19:46

*由宁夏回族自治区农学会于2022/9/9 9:19:46在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2022/9/9 9:19:46

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