禹州市食品安全协会自我承诺
禹州市食品安全协会发布的T/YZSA 004—2022《薯类粉条》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_YZSA》制定。T/YZSA 004—2022《薯类粉条》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
禹州市食品安全协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
禹州市食品安全协会
2022年07月23日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 禹州市食品安全协会 | ||
| 登记证号 | 51411081MJY9416373 | 发证机关 | 禹州市民政局 |
| 业务范围 | 统计、收集、整理食品安全领域的信息，开展风险分析、技术交流、咨询服务等活动等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 奚占卿 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省许昌市禹州市颍川办滨河大道253号 | 邮编 : 461670 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/YZSA 004—2022 | ||
| 中文标题 | 薯类粉条 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 | ||
| 发布日期 | 2022年07月02日 | ||
| 实施日期 | 2022年07月08日 | ||
| 起草人 | 奚占卿、刘毫、李成刚、李建锋、关松现、张梅芹、关军周、关涛涛、杨庆飞 | ||
| 起草单位 | 禹州市市场监督管理局、禹州市食品安全协会、禹州市浩禹三粉加工厂、禹州市昊成农产品有限公司、禹州市薯之韵农产品有限公司、禹州市福源三粉加工有限公司、禹州市梅琴三粉厂、禹州市军周三粉有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 项目 指标 检验方法 水分，g/100g ≤15 GB 5009.3 淀粉，g/100g ≥70 GB 5009.9 灰分，g/100g ≤0.8 GB 5009.4 黄曲霉毒素B1，μg/kg ≤5.0 GB 5009.22 断条率，% ≤10 GB/T 23587 丝径，mm ＞1.0 GB/T 23587 铝的残留量（干样品，以Al计），mg/kg ≤200 GB 5009.182 氢氰酸，mg/kg ≤10 GB 5009.36 |
||
| 是否包含专利信息 | 是 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2022/7/21 9:00:00 | ||
| [公布修改单]T/ZSA 004-2022《薯类粉条》团体标准第1号修改单 | 2022/7/21 9:00:00 | ||
*由禹州市食品安全协会于2022/7/21 9:00:00在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2022/7/21 9:00:00
评论