茂名市食品行业协会自我承诺
茂名市食品行业协会发布的T/MMSP 05—2022《高凉菜 艾籺》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_MMSP》制定。T/MMSP 05—2022《高凉菜 艾籺》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
茂名市食品行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
茂名市食品行业协会
2022年07月08日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 茂名市食品行业协会 | ||
| 登记证号 | 51440900097596399K | 发证机关 | 茂名市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品生产行业各方面的调查研究，就茂名市问题向有关部门提出建议，为企业提供论证咨询服务及培训业务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 尹锋 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 茂名市茂南区油城五路28号大院10栋403房 | 邮编 : 525000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/MMSP 05—2022 | ||
| 中文标题 | 高凉菜 艾籺 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 | ||
| 中国标准分类号 | X 11 | ||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2022年07月08日 | ||
| 实施日期 | 2022年07月15日 | ||
| 起草人 | 杨燕芳、齐宇坤、卢晓峰、杨宇萍、蔡活、苏海燕、陈斌、杨金兴、邱日光、 蔡华炎、杨宇超、崔雯玲、林李东、周志锋 | ||
| 起草单位 | 茂名市食品行业协会、茂名市质量和标准化指导中心、茂名市高级技工学校、广东南越文化旅游发展有限公司。 | ||
| 范围 | 高凉菜艾籺的制作 | ||
| 主要技术内容 | 规定了高凉菜艾籺的术语和定义，原辅料要求，烹饪器具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间、操作要领。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2022/7/8 12:58:36 | ||
*由茂名市食品行业协会于2022/7/8 12:58:36在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2022/7/8 12:58:36
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