长治市饭店餐饮烹饪行业协会自我承诺
长治市饭店餐饮烹饪行业协会发布的T/CZCX 009—2021《潞党参炖驴肉制作规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CZCX》制定。T/CZCX 009—2021《潞党参炖驴肉制作规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
长治市饭店餐饮烹饪行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
长治市饭店餐饮烹饪行业协会
2022年01月05日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 长治市饭店餐饮烹饪行业协会 | ||
| 登记证号 | 51140400MJY179814M | 发证机关 | 长治市民政局 |
| 业务范围 | 开展行业自律，进行业务培训、学术交流、技术竞赛、提供法律咨询、维护会员合法权益。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张建峰 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山西省长治市长兴北路晋峰巷 | 邮编 : 046000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CZCX 009—2021 | ||
| 中文标题 | 潞党参炖驴肉制作规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2021年12月20日 | ||
| 实施日期 | 2022年01月20日 | ||
| 起草人 | 张建峰 范元生 王旭青 王培林 付满云 毕爱生 游 伟 王进京 蒋明学 | ||
| 起草单位 | 长治市饭店餐饮烹饪行业协会 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件介绍了党参炖驴肉的制作程序、原料要求及制作过程等技术要求。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2022/1/5 13:48:59 | ||
*由长治市饭店餐饮烹饪行业协会于2022/1/5 13:48:59在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2022/1/5 13:48:59
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