岚县土豆宴烹饪餐饮协会自我承诺
岚县土豆宴烹饪餐饮协会发布的T/LXCY 1.43—2021《岚县土豆宴 炒菜类：烤土豆(烫山药）烹饪工艺规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_LXCY》制定。T/LXCY 1.43—2021《岚县土豆宴 炒菜类：烤土豆(烫山药）烹饪工艺规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
岚县土豆宴烹饪餐饮协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
岚县土豆宴烹饪餐饮协会
2021年12月26日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 岚县土豆宴烹饪餐饮协会 | ||
| 登记证号 | 51141127MJ1854787C | 发证机关 | 岚县民政局 |
| 业务范围 | 开展行业调查研究，依据有关规定，参与相关法律、法规、宏观调控和产业政策的研究，收集发布信息，组织人才，技术、管理等培训，组织开展烹饪理论与餐饮文化的研究。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王志刚 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山西省吕梁市岚县东村镇东村 | 邮编 : 035200 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/LXCY 1.43—2021 | ||
| 中文标题 | 岚县土豆宴 炒菜类：烤土豆(烫山药）烹饪工艺规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2021年09月01日 | ||
| 实施日期 | 2021年09月01日 | ||
| 起草人 | 李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、 李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙 | ||
| 起草单位 | 岚县马铃薯主粮化研发推广中心，岚县土豆宴烹饪餐饮协会 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 规定了岚县土豆宴 炒菜类：烤土豆(烫山药）烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、 质量要求及最佳食用时间等内容 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2021/12/26 19:54:09 | ||
*由岚县土豆宴烹饪餐饮协会于2021/12/26 19:54:09在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2021/12/26 19:54:09
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