陕西省饮食营养协会自我承诺
陕西省饮食营养协会发布的T/SXSYSYYXH 003—2021《陕西省老年人营养配餐技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_SXSYSYYXH》制定。T/SXSYSYYXH 003—2021《陕西省老年人营养配餐技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
陕西省饮食营养协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
陕西省饮食营养协会
2021年12月10日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 陕西省饮食营养协会 | ||
| 登记证号 | 516100000881256755 | 发证机关 | 陕西省民政厅 |
| 业务范围 | 调研与统计、信息咨询与服务、经验交流与合作等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王志民 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 陕西省西安市碑林区湘子庙街37号 | 邮编 : 710002 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/SXSYSYYXH 003—2021 | ||
| 中文标题 | 陕西省老年人营养配餐技术规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.040 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2021年11月19日 | ||
| 实施日期 | 2021年12月19日 | ||
| 起草人 | 朱彩平、刘永峰、黄健伟、杨兴斌 | ||
| 起草单位 | 陕西师范大学、陕西省饮食营养协会 | ||
| 范围 | 本规范规定了60岁以上老年人的营养餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方式及配餐流程等，适用于老年餐供餐部门使用。 | ||
| 主要技术内容 | 随着我国人口老龄化的加重，如何根据老年人身体的需求，结合本地区的饮食习惯，充分合理地安排营养用餐，提高老年人的生活质量，延长老年人的寿命，是国民普遍关心的话题。制定适合老年人的平衡膳食，推广老年人营养餐，全面改善老年人的营养状况，是解决老年人营养不良的有效途径，是全面提升老年人体质健康水平和国民身体素质的重要举措。根据《陕西省国民营养计划（2017-2030）实施方案》 的相关要求，结合陕西省的生态环境及本地食材特点，特制定本配餐技术规范。本规范主要针对养老院或者老年餐供餐部门制定，配餐应满足60岁以上老年人基本生活和运动量的需求。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2021/12/10 15:22:54 | ||
*由陕西省饮食营养协会于2021/12/10 15:22:54在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2021/12/10 15:22:54
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