浮山县厨师协会自我承诺
浮山县厨师协会发布的T/FSCX 01—2020《浮山刀拨面制作规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_FSCX》制定。T/FSCX 01—2020《浮山刀拨面制作规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
浮山县厨师协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
浮山县厨师协会
2021年11月05日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 浮山县厨师协会 | ||
| 登记证号 | 5114102756133326XT | 发证机关 | 浮山县民政局 |
| 业务范围 | 进一步扩大我县饮食技艺影响力，培养更多的厨艺人才，解决更多的下岗职工和农民工再就业 | ||
| 法定代表人/负责人 | 石防震 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山西省浮山县 | 邮编 : 042600 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/FSCX 01—2020 | ||
| 中文标题 | 浮山刀拨面制作规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 | ||
| 发布日期 | 2020年08月25日 | ||
| 实施日期 | 2020年09月25日 | ||
| 起草人 | 石防震 | ||
| 起草单位 | 浮山县厨师协会 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 以小麦粉为主要食材制作面团，刀拨成三棱形粗细均匀的条状，经煮熟后加入面卤制成的食品。 | ||
| 是否包含专利信息 | 是 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2021/11/5 11:45:28 | ||
*由浮山县厨师协会于2021/11/5 11:45:28在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2021/11/5 11:45:28
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