中国酒业协会自我承诺
中国酒业协会发布的T/CBJ 5104—2020《苹果酒》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CBJ》制定。T/CBJ 5104—2020《苹果酒》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国酒业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国酒业协会
2021年08月12日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国酒业协会 | ||
| 登记证号 | 511000005000108463 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律、信息交流、业务培训、书刊编辑、国际交流、咨询服务、展览展示、行业统计 | ||
| 法定代表人/负责人 | 宋书玉 | ||
| 依托单位名称 | 中国轻工业联合会 | ||
| 通讯地址 | 北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层 | 邮编 : 100802 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CBJ 5104—2020 | ||
| 中文标题 | 苹果酒 | ||
| 英文标题 | Cider | ||
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 | ||
| 发布日期 | 2020年12月16日 | ||
| 实施日期 | 2021年03月01日 | ||
| 起草人 | 刘静、梁敬坤、郑淼、吕彦东、饶磊、盛孝红、钟俊辉、尹花、林智平、李享宇、鲍春雷、郭新光、包莹、卢夏、贺立东、常宗明、任光辉、陈鹏、张晶。 | ||
| 起草单位 | 广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、嘉士伯（中国）有限公司、百威投资（中国）有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本标准规定了苹果酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜苹果、苹果汁或浓缩苹果汁为主要原料，经全部或部分发酵酿制而成的苹果酒 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2021/8/12 16:20:12 | ||
*由中国酒业协会于2021/8/12 16:20:12在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2021/8/12 16:20:12
评论