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嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会自我承诺

  嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会发布的T/JYCWH 001—2020《嘉鱼叉尾鮰》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_JYCWH》制定。T/JYCWH 001—2020《嘉鱼叉尾鮰》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会
2021年01月18日

团体详细信息
团体名称 嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会
登记证号 5142122135239076XW 发证机关 嘉鱼县民政局
业务范围 按核准章程规定的范围。
法定代表人/负责人 黄宝琳
依托单位名称 高铁岭镇人民政府
通讯地址 嘉鱼县高铁岭镇广济村 邮编 : 437000
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/JYCWH 001—2020
中文标题   嘉鱼叉尾鮰
英文标题  
国际标准分类号   65.150
中国标准分类号  
国民经济分类   A041 水产养殖
发布日期   2020年12月25日
实施日期   2021年01月25日
起草人   吴菲、钱坤、陈勇、彭春姣、黄宝琳、梁荣光、宋祖文、雷何意、李永金
起草单位   咸宁市信息与标准化所、嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会、嘉鱼长河水产养殖有限公司
范围   “嘉鱼叉尾鮰”地理标志证明商标产品范围限于《嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会“嘉鱼叉尾鮰”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定,即湖北省嘉鱼县高铁岭镇、陆溪镇、官桥镇、鱼岳镇、新街镇。
主要技术内容   感官要求应符合表1的规定。
表 1 感官要求

项目 要求 检验方法
形态 体型较长,完整,匀称,无畸形 将样品置于洁净白色容器中,在光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝。
体表 体表光滑柔软,无鳞,富粘液,背部黑褐色,腹部乳白色;体侧有不规则黑色斑点,无病理特征 
腮 腮丝清晰,呈鲜红色,无粘液或少量粘液,无异味 
眼 眼球饱满,角膜清晰 
组织 肉质紧密,富有弹性,内脏清晰 
气味 具有鲜鱼固有气味,无异味 
是否包含专利信息  
标准文本   不公开
标准公告
  标准发布公告 2021/1/18 8:50:11

*由嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会于2021/1/18 8:50:11在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2021/1/18 8:50:11

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