汕头市美食学会自我承诺
汕头市美食学会发布的T/STMS 1—2020《堂食菜品外卖服务规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_STMS》制定。T/STMS 1—2020《堂食菜品外卖服务规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
汕头市美食学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
汕头市美食学会
2020年12月30日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 汕头市美食学会 | ||
| 登记证号 | 514405007556216819 | 发证机关 | 汕头市民政局 |
| 业务范围 | 开展潮汕美食研究，收集整理潮汕美食文化资料，组织美食艺术创作、交流和培训 | ||
| 法定代表人/负责人 | 郑宇晖 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广东省汕头市金平区翠云园1幢12/101号房 | 邮编 : 515000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/STMS 1—2020 | ||
| 中文标题 | 堂食菜品外卖服务规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 03.080.30 消费者服务 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H624 餐饮配送及外卖送餐服务 | ||
| 发布日期 | 2020年12月30日 | ||
| 实施日期 | 2020年12月31日 | ||
| 起草人 | 陈汉荣、郭玮群、吴依憧、肖丹琼、郑宇晖、蔡煜东、纪瑞喜、吴镇城、林海平、许苏栋 | ||
| 起草单位 | 汕头市美食学会、汕头市标准化协会、广东建业酒家有限公司、汕头市富苑餐饮管理有限公司、深圳市八合里海记餐饮文化有限公司、广东食潮信息科技有限公司、汕头市佰家餐饮管理有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本标准规定了堂食菜品外卖服务规范的基本要求、食材管理、加工要求、与食品接触的包装材料、用餐工具、厨房工具、设备要求、包装要求、配送要求、异常情况处理、追溯及召回。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2020/12/30 16:40:53 | ||
*由汕头市美食学会于2020/12/30 16:40:53在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2020/12/30 16:40:53
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