东莞市标准化协会自我承诺
东莞市标准化协会发布的T/DGAS 010—2020《中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_DGAS》制定。T/DGAS 010—2020《中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
东莞市标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
东莞市标准化协会
2020年12月28日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 东莞市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51441900515406288R | 发证机关 | 东莞市民政局 |
| 业务范围 | 开展宣传、学术研讨、交流活动；标准化技术培训、咨询服务等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨先进 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广东省东莞市东城街道东城中路356号1栋302室 | 邮编 : 523120 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | |||
| 标准编号 | T/DGAS 010—2020 | ||
| 中文标题 | 中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南 | ||
| 英文标题 | Management guide for food safety of canteens in primary and secondary schools and kindergartens | ||
| 国际标准分类号 | 03.180 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | O799 其他居民服务业 | ||
| 发布日期 | 2020年11月10日 | ||
| 实施日期 | 2020年12月10日 | ||
| 起草人 | 李向真、曾鹏、郭联忠、项子涵、欧阳军、杨献珍、李杰、黄焕弟、丁桂梅、何伟林、梁问儿 | ||
| 起草单位 | 广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、食安通（东莞）大数据有限公司、食安天下(广东)食品检测技术有限公司、东莞中学松山湖学校（集团）石排中学、东莞市石排诺培小学、东莞市石排红黄蓝碧水云天幼儿园、东莞市高埗西联小学、东莞市高埗贝欣幼儿园 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了东莞市中小学校、幼儿园食堂食品安全管理的术语和定义、资质、食品安全管理体系、从业人员、场所设施及环境、设备工具用品、食品安全关键风险点控制、食品安全记录台账档案管理、校园食品安全科普教育、食品安全事故应急处置、监督与检查、投诉处理等内容。 本文件适用于东莞市范围内普通中学、小学、中等职业学校、幼儿园食堂的食品安全管理。 |
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| 是否包含专利信息 | 是 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2020/12/28 11:06:48 | ||
| [公布修改单]东莞市标准化协会关于发布《中小学校、幼儿园食堂食品安全管理指南》等两项团体标准修改单的公告 | 2020/12/28 11:06:48 | ||
*由东莞市标准化协会于2020/12/28 11:06:48在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2020/12/28 11:06:48
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