海南省酒店与餐饮行业协会自我承诺
海南省酒店与餐饮行业协会发布的T/HNJC 005—2020《海口琼菜名店认定》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_HNJC》制定。T/HNJC 005—2020《海口琼菜名店认定》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
海南省酒店与餐饮行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
海南省酒店与餐饮行业协会
2020年11月25日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 海南省酒店与餐饮行业协会 | ||
| 登记证号 | 51460000503865663F | 发证机关 | 海南省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传国家方针政策，向政府有关部门提出餐饮酒店业的发展建议，协助制定行业标准，实施名牌战略、加强行业自律、提供信息咨询服务、开展学术交流、开展技能培训、出版会刊、承办政府有关部门委托的事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈恒 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 海口市蓝天路32-2号蓝天丽城813房 | 邮编 : 570000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/HNJC 005—2020 | ||
| 中文标题 | 海口琼菜名店认定 | ||
| 英文标题 | The famous Cantonese restaurant in Haikou | ||
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 | ||
| 发布日期 | 2020年11月25日 | ||
| 实施日期 | 2020年12月01日 | ||
| 起草人 | 谭蓉、张华云、胡卫东、杨哲昆、唐少霞、龚季弘等 | ||
| 起草单位 | 海南省酒店与餐饮行业协会 | ||
| 范围 | 本文件规定了海口琼菜餐饮名店的术语和定义、基本要求、经营环境、菜品质量及特色、服务规范、人力资源、质量体系、认定条件及取消情形。 本文件适用于正式营业的海口餐饮门店。 | ||
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 经营环境 6 菜品质量及特色 7 服务规范 8 人力资源 9 质量体系 10 认定条件 11 取消情形 附 录 A（规范性附录） 海口琼菜名店认定指标分值设置表 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2020/11/25 16:07:48 | ||
*由海南省酒店与餐饮行业协会于2020/11/25 16:07:48在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2020/11/25 16:07:48
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