贵州省食品工业协会自我承诺
贵州省食品工业协会发布的T/GZSX 008—2016《食用油中辣椒素和二氢辣椒素的测定液相色谱-质谱联用法》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GZSX》制定。T/GZSX 008—2016《食用油中辣椒素和二氢辣椒素的测定液相色谱-质谱联用法》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
贵州省食品工业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
贵州省食品工业协会
2017年04月20日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训，参与行业管理 | ||
| 法定代表人/负责人 | 蔡邦红 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市宝山南路50-82号香榭丽舍A.B栋（A）1单元5层3号 | 邮编 : 550001 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GZSX 008—2016 | ||
| 中文标题 | 食用油中辣椒素和二氢辣椒素的测定液相色谱-质谱联用法 | ||
| 英文标题 | Determination of Capsaicin and Dihydrocapsaicin in edible oil by Liquid chromatography / mass spectrometry | ||
| 国际标准分类号 | 67.020 食品工艺 | ||
| 中国标准分类号 | X01 技术管理 | ||
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 | ||
| 发布日期 | 2016年08月19日 | ||
| 实施日期 | 2016年10月01日 | ||
| 废止日期 | |||
| 起草人 | 本标准起草人：梁桂娟、张建、廖妍俨、寻思颖、张琼、李红洲、李斌、朱明、李清伟、袁荟琳、彭小东、谈晓君、周祖亮、张建宇、胡波、李冉。 | ||
| 起草单位 | 本标准参加起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）。 | ||
| 范围 | 本标准规定了食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定方法。 本标准适用于食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定。 本标准中辣椒素的检出限为0.03μg/kg；二氢辣椒素的检出限为0.006μg/kg。 | ||
| 主要技术内容 | 6 分析步骤 6.1 试样制备与保存 按GB/T 15687-2008《动植物油脂 试样的制备》进行样品的制备与保存。 6.2 样品的前处理 6.2.1 提取 称取2.5g样品（精确至0.01g），加入10mL正己烷，在涡旋混匀器上充分混匀后作为上样液待净化。 6.2.2 净化 将上样液全部吸入经活化后的固相萃取小柱，残留样液用正己烷清洗后并入固相萃取小柱，流速不超过1.0mL/min。上样液全部过柱后，依次用5mL20%乙酸乙酯的正己烷溶液和10mL80%乙酸乙酯 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | |||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由贵州省食品工业协会于2017/4/20 17:31:05在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2017/4/20 17:31:05
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