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中国林业产业联合会自我承诺

  中国林业产业联合会发布的T/LYCY 010—2020《杜仲雄花茶》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_LYCY》制定。T/LYCY 010—2020《杜仲雄花茶》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  中国林业产业联合会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

中国林业产业联合会
2020年04月25日

团体详细信息
团体名称 中国林业产业联合会
登记证号 51100000500010328T 发证机关 中华人民共和国民政部
业务范围 信息交流 业务培训 国际合作 咨询服务
法定代表人/负责人 王满
依托单位名称
通讯地址 北京市东城区和平里东街18号 邮编 : 100714
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/LYCY 010—2020
中文标题   杜仲雄花茶
英文标题   Tea of Eucommia male flower
国际标准分类号   67.140.10 茶
中国标准分类号  
国民经济分类   A052 林业专业及辅助性活动
发布日期   2020年04月25日
实施日期   2020年05月31日
起草人   杜红岩、王璐、李钦、杜庆鑫、刘攀峰、孙志强、杜兰英、高瑞文、徐建伟、李银环、王和祥。
起草单位   中国林业科学研究院经济林研究开发中心、河南大学、山东贝隆杜仲生物工程有限公司、青岛中德建联杜仲生物科技有限公司、河南恒瑞源实业有限公司、河南华康杜仲生物工程有限公司、灵宝市天地科技生态有限责任公司。
范围   本标准规定了杜仲雄花茶的术语和定义、原料要求、感官指标、理化指标、污染物和农药残留、净含量、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于杜仲雄花茶产品。
主要技术内容   4 要求
4.1 原料
应符合国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告(2014年第6号)中杜仲雄花的要求。
4.2 感官指标
按感官评定品质高低分为三个等级:一级、二级、三级。
应符合表1的规定。
表1 感官指标
等级 感官指标
一级 茶体呈条索状,绿色或棕褐色。汤色黄棕至红棕,气微香,有本品特有的浓厚香味,久置汤色不变。
二级
茶体呈条索状,深绿色或深褐色。汤色深褐,香气略有不足或略重,有本品特有的香味,久置汤色基本不变。
三级 茶体呈条索状或簇状,墨绿色或黑褐色。汤色墨绿,有青涩味或焦糊味,久置汤色变化明显。

4.3 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 指标%(质量分数)
水分            ≤ 11.0
总灰分           ≤ 12.0
碎末茶           ≤ 6.0
总氨基酸          ≥      15.0
总黄酮           ≥ 2.0
绿原酸           ≥ 0.2

4.4 污染物、农药残留
应符合表3的规定。
表3 污染物、农药残留
项目 指标
铅(以Pb计)(mg/kg)   ≤ 5.0
总砷(以As计)(mg/kg)  ≤ 0.5
镉(以Cd计)(mg/kg)   ≤   0.5
六六六/(mg/kg)      ≤    0.2
滴滴涕/(mg/kg)      ≤      0.2

4.5 净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
是否包含专利信息  
标准文本   查看
标准公告
  标准发布公告 2020/4/25 11:43:48

*由中国林业产业联合会于2020/4/25 11:43:48在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2020/4/25 11:43:48

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