广东省打假协会自我承诺
广东省打假协会发布的T/GAA 101—2020《食品接触用银质餐具》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GAA》制定。T/GAA 101—2020《食品接触用银质餐具》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
广东省打假协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
广东省打假协会
2020年02月18日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省打假协会 | ||
| 登记证号 | 51440000777845213R | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 政策宣传、网站建设、考察交流、编辑出版或代办发行刊物、开展维权活动及政府委托的其他事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈立 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广州市越秀区越秀区中山六路2号701室 | 邮编 : 510220 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GAA 101—2020 | ||
| 中文标题 | 食品接触用银质餐具 | ||
| 英文标题 | Silver tableware for food contact | ||
| 国际标准分类号 | 67.250 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C411 日用杂品制造 | ||
| 发布日期 | 2019年06月10日 | ||
| 实施日期 | 2019年06月15日 | ||
| 起草人 | 陈立、陈满英、綦艳、郦明浩、罗美芬 | ||
| 起草单位 | 广东南方珠宝研究院、广东产品质量监督检验研究院、广东真品质量验证有限公司、深圳市弘盛首饰工艺有限公司 | ||
| 范围 | 本标准规定了银质餐具，包括装饰性凹形餐具的术语和定义、材料与工艺要求、性能、标志、包装、运输和储存等，以及相应的试验方法等内容。 | ||
| 主要技术内容 | 首先对感官和纯度进行详细要求；其次与食品直接接触的银质餐具产品银含量和理化指标进行考核，如迁移物（有害元素）砷、铬、铅、镍等；在抑菌效果上主要考核大肠菌群、菌落总数、霉菌和酵母等。最后对产品信息的可追溯性进行要求、保证银质餐具的生产（销售）信息、产品（性能）信息、质量（检验）信息等各阶段性的质量安全追溯。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由广东省打假协会于2020/1/6 11:30:06在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2020/1/6 11:30:06
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