湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会自我承诺
湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会发布的T/HYXH 0003—2019《练市红烧羊肉》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_HYXH》制定。T/HYXH 0003—2019《练市红烧羊肉》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
2019年10月24日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会 | ||
| 登记证号 | 51330503MJ9446024U | 发证机关 | 湖州市南浔区民政局 |
| 业务范围 | 技术培训、技术咨询、行业信息、销售平台、构建协会网站湖羊文化、湖羊比赛等活动。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 沈国祥 | ||
| 依托单位名称 | 湖州市南浔区农林发展局 | ||
| 通讯地址 | 浙江省湖州市南浔区练市镇国华湖羊屠宰中心 | 邮编 : 313013 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/HYXH 0003—2019 | ||
| 中文标题 | 练市红烧羊肉 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 | ||
| 发布日期 | 2019年10月24日 | ||
| 实施日期 | 2019年10月24日 | ||
| 起草人 | 费平、朱仲豪、沈国祥、陈永星、张宏伟、王新财、胡奇杰、赵永祥 | ||
| 起草单位 | 湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会、南浔练市金三五酒店、湖州练市年丰湖羊生态养殖场、湖州练市国华湖羊屠宰中心有限公司、湖州市食品药品检验研究院、湖州市动物疫病预防控制中心、杭州昊海企业管理咨询有限公司 | ||
| 范围 | 本标准适用于以练市湖羊肉为主要原料，以黄酒、酱油、白砂糖、食盐、香辛料等调味料为辅料，经切块、烧煮、调味、装盆、冷却而制成的餐饮用练市红烧羊肉 | ||
| 主要技术内容 | 本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| [公布修改单]THYXH 0003—2019《练市红烧羊肉》第1号修改单 | 2019/10/24 20:03:36 | ||
*由湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会于2019/10/24 20:03:36在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2019/10/24 20:03:36
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