浙江省质量协会自我承诺
浙江省质量协会发布的T/ZZB 0374—2018《金华火腿 》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZZB》制定。T/ZZB 0374—2018《金华火腿 》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
浙江省质量协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
浙江省质量协会
2019年02月28日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 浙江省质量协会 | ||
| 登记证号 | 513300005018702741 | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 政策咨询、信息管理、质量培训、质量会议、质量咨询、用户服务与评价、学术交流、编辑专业书刊、技术服务. | ||
| 法定代表人/负责人 | 吕继响 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市玉古路173号中田大厦301室 | 邮编 : 310012 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ZZB 0374—2018 | ||
| 中文标题 | 金华火腿 | ||
| 英文标题 | Jinhua ham | ||
| 国际标准分类号 | 21.200 | ||
| 中国标准分类号 | J17 | ||
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 | ||
| 发布日期 | 2018年06月28日 | ||
| 实施日期 | 2018年08月01日 | ||
| 起草人 | 本标准主要起草人：王伟强、沈建福、马晓钟、钱雄伟、杨振宇、朱晓雨、朱盛霞、郑玲。 | ||
| 起草单位 | 本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司牵头组织制定。 本标准主要起草单位：金华金年火腿有限公司。 本标准参与起草单位：金华火腿行业协会、金华海关（原金华出入境检验检疫局）、浙江省检验检疫科学技术研究院（排名不分先后）。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本标准规定了金华火腿的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由浙江省质量协会于2019/2/28 10:26:23在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2019/2/28 10:26:23
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