临沂市食品工业协会自我承诺
临沂市食品工业协会发布的T/LYFIA 002—2018《水果罐头》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_LYFIA》制定。T/LYFIA 002—2018《水果罐头》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
临沂市食品工业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
临沂市食品工业协会
2019年01月05日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 临沂市食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 51371300MJE77633XG | 发证机关 | 临沂市民政局 |
| 业务范围 | 行业规划及协调、培训，信息咨询服务，制订行规行约，推广新技术、新产品。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 巩大勇 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 临沂市兰山区北城新区商会大厦1号楼1101室 | 邮编 : 276000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/LYFIA 002—2018 | ||
| 中文标题 | 水果罐头 | ||
| 英文标题 | Canned Fruit | ||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C145 罐头食品制造 | ||
| 发布日期 | 2018年08月01日 | ||
| 实施日期 | 2018年09月01日 | ||
| 起草人 | 刘学功、周扬、付元鹏、秦绪亮、高蕾红、杨福真、尹兆慧。 | ||
| 起草单位 | 临沂市康发食品有限公司、平邑县市场监督管理局、山东辉煌食品有限公司、临沂市家家旺食品有限公司、临沂市鲁冠食品有限公司、临沂市技术监督信息所。 | ||
| 范围 | 1 范围本标准规定了水果罐头的分类与命名、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜、保鲜或冷冻水果为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的水果罐头。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 317 白砂糖GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.26 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 商业无菌检验 GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 8950 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范GB/T 10786—2006 罐头食品的检验方法GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则QB/T 1006 罐头食品检验规则QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存 | ||
| 主要技术内容 | 3 分类及命名4 要求5 食品添加剂6 生产加工过程卫生要求7 试验方法8 检验规则9 标志、标签、包装、运输与贮存 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由临沂市食品工业协会于2019/1/5 15:13:14在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2019/1/5 15:13:14
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