明溪县肉脯干行业协会自我承诺
明溪县肉脯干行业协会发布的T/MXRP 001—2019《肉脯干》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_MXRP》制定。T/MXRP 001—2019《肉脯干》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
明溪县肉脯干行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
明溪县肉脯干行业协会
2019年01月23日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 明溪县肉脯干行业协会 | ||
| 登记证号 | 51350421796059656B | 发证机关 | 明溪县民政局 |
| 业务范围 | 宣传肉脯干制作行业政策，建立健全行业自律机制，维护会员合法权益。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 罗建荣 | ||
| 依托单位名称 | 明溪县三老食品有限公司 | ||
| 通讯地址 | 福建省明溪县三老食品有限公司办公楼 | 邮编 : 365200 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | |||
| 标准编号 | T/MXRP 001—2019 | ||
| 中文标题 | 肉脯干 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 | ||
| 发布日期 | 2018年12月21日 | ||
| 实施日期 | 2019年01月01日 | ||
| 起草人 | 赖七生 | ||
| 起草单位 | 明溪县肉脯干协会 | ||
| 范围 | 明溪肉脯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回 | ||
| 主要技术内容 | 项 目 指 标 水分/（g/100g ） ≤ 20 脂肪/（g/100g） ≤ 20 蛋白质/（g/100g） ≥ 35 氯化物（以NaCl计）/ （g/100g） ≤ 5 总糖（以蔗糖计）/ （ g/100g） ≤ 40 苯并(a)芘/（μg/kg） ＜ 5.0 铅（Pb）/（mg/kg） ＜ 0.5 总砷（As）/（mg/kg） ＜ 0.5 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| [公布修改单]T/MXRP 001-2021《明溪肉脯干》团体标准第1号修改单 | 2018/12/21 16:34:33 | ||
*由明溪县肉脯干行业协会于2018/12/21 16:34:33在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2018/12/21 16:34:33
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