彭州市军屯锅魁协会自我承诺
彭州市军屯锅魁协会发布的T/JTGK 0001—2018《军屯锅魁》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_JTGK》制定。T/JTGK 0001—2018《军屯锅魁》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
彭州市军屯锅魁协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
彭州市军屯锅魁协会
2018年10月24日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 彭州市军屯锅魁协会 | ||
| 登记证号 | 51510182075391958E | 发证机关 | 彭州市民政局 |
| 业务范围 | 指导锅魁制作、管理、销售、提供制作资料、科学管理和产销信息 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李强 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 彭州市军乐镇乐兴西街163号 | 邮编 : 611931 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/JTGK 0001—2018 | ||
| 中文标题 | 军屯锅魁 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.040 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 | ||
| 发布日期 | 2018年10月24日 | ||
| 实施日期 | 2018年10月24日 | ||
| 起草人 | 李开锐 | ||
| 起草单位 | 彭州市军屯锅魁协会 | ||
| 范围 | 本标准规定了军屯锅魁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 | ||
| 主要技术内容 | 1、水分/(g/100g)≤45.0 2、酸价（以KOH计）／（mg/g）≤5 3、过氧化值（以脂肪计）／（g/100g）≤0.25 4、铅（以Pb计）/（mg/kg）≤0.49 5、黄曲霉毒素B1/(μg/kg)≤5.0 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由彭州市军屯锅魁协会于2018/10/18 17:05:02在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2018/10/18 17:05:02
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