贵州省食品工业协会自我承诺
贵州省食品工业协会发布的T/GZSX 015—2017《食用调味油》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GZSX》制定。T/GZSX 015—2017《食用调味油》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
贵州省食品工业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
贵州省食品工业协会
2017年11月09日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训，参与行业管理 | ||
| 法定代表人/负责人 | 蔡邦红 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市宝山南路50-82号香榭丽舍A.B栋（A）1单元5层3号 | 邮编 : 550001 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GZSX 015—2017 | ||
| 中文标题 | 食用调味油 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 01.020 | ||
| 中国标准分类号 | X 14 | ||
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 | ||
| 发布日期 | 2017年10月10日 | ||
| 实施日期 | 2017年10月30日 | ||
| 起草人 | 寻思颖、廖妍俨、陈汀、田志强、韩志平、黄卫红、孙棣、龙四红、舒梅宝、冯梅、杨春富、陆龙发、姚文权、胡涛、陈章岐、陈永、闵芳卿、王黔林、张明昶、廖金玉、黄家瑞、李丽。 | ||
| 起草单位 | 贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵阳市食品药品监督管理局、贵州味美食品工业有限公司、贵州玄德生物科技股份有限公司、贞丰县顶罈椒业有限公司、修文县陈章旗油脂有限公司、贵州青山不老木姜油厂。 | ||
| 范围 | 本标准规定了食用调味油的术语和定义、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 | ||
| 主要技术内容 | 项 目 指 标 香辛料调味油、芝麻调味油、其他调味油 花椒油 水分/(%) ≤ 0.8 4.0 酸价(KOH)/(mg/g) ≤ 4.0 --- 过氧化值/(g/100g) ≤ 0.25 总砷(以As计)/(mg/kg) ≤ 0.1 铅(以Pb)计/(mg/kg) ≤ 0.1 黄曲霉毒素B1/(μg/kg) ≤ 10 苯并（a）芘/(μg/kg) ≤ 10 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由贵州省食品工业协会于2017/11/7 14:54:41在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2017/11/7 14:54:41
评论