青海省地理标志产业协会自我承诺
青海省地理标志产业协会发布的T/QMSL 003—2024《黄南馍馍制作工艺规程 土烧法》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_QMSL》制定。T/QMSL 003—2024《黄南馍馍制作工艺规程 土烧法》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
青海省地理标志产业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
青海省地理标志产业协会
2024年11月14日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 青海省地理标志产业协会 | ||
| 登记证号 | 51630000MJY0256479 | 发证机关 | 青海省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传我省地理标志品牌发展及管理的相关政策、推进行业自律，制定行业标准，规范行业行为，开展我省地理标志产业的调查研究，相关数据统计，向政府反映有关现状和意见，为政府决策提供建议和依据等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王贽 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 青海省西宁市城北区宁张路44号西宁创业孵化基地 | 邮编 : 810003 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/QMSL 003—2024 | ||
| 中文标题 | 黄南馍馍制作工艺规程 土烧法 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 01.020 | ||
| 中国标准分类号 | X 11 | ||
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 | ||
| 发布日期 | 2024年11月13日 | ||
| 实施日期 | 2024年11月15日 | ||
| 起草人 | 陈阳、温建华、余卫、王慧丽、韩青、才华、才让三知、杨坚措毛、王贽、张玉玲、颜玉珍。 | ||
| 起草单位 | 青海省地理标志产业协会、尖扎县金色昂拉农副产品专业合作社、黄南州市场监管局 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件确立了黄南馍馍土烧法的制作程序，规定了制作原料、制作工具、制作流程、制作工艺等操作指示。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/11/13 16:16:42 | ||
*由青海省地理标志产业协会于2024/11/13 16:16:42在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/11/13 16:16:42
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