青海省有机畜产品协会自我承诺
青海省有机畜产品协会发布的T/QOAPA 0016—2024《牦牛肚丝汤加工技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_QOAPA》制定。T/QOAPA 0016—2024《牦牛肚丝汤加工技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
青海省有机畜产品协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
青海省有机畜产品协会
2024年10月24日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 青海省有机畜产品协会 | ||
| 登记证号 | 51630000MJW950193K | 发证机关 | 青海省民政厅 |
| 业务范围 | 受青海省农业农村厅委托，推动我省有机畜产品的交流与合作，规范我省有机畜产品生产体系，组织会员单位参与制定修订我省有机畜产品标准，制定并组织实施【青海省有机畜产品行业行为规范】，规范会员行为，开展行业业务培训等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 金锦伟 | ||
| 依托单位名称 | 青海五三六九生态牧业科技有限公司 | ||
| 通讯地址 | 青海省西宁市城西区黄河路156号麒麟湾小区2号楼2046室 | 邮编 : 810000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/QOAPA 0016—2024 | ||
| 中文标题 | 牦牛肚丝汤加工技术规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 01.110 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 | ||
| 发布日期 | 2024年09月28日 | ||
| 实施日期 | 2024年10月28日 | ||
| 起草人 | 李升升、马纪兵、朱集岳、张强龙、郝云晴、才让周在、危湘宁、杨峻鹏 | ||
| 起草单位 | 青海大学、青海省畜牧兽医科学院、青海放牛点食品有限公司、青海西北骄天然营养食品有限公司、青海裕泰食品有限公司、青海金牧农林开发有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了牦牛肚丝汤的术语和定义、原辅料、技术要求、加工过程卫生管理、检验规则、标签与标识、包装、贮存和运输、食品追溯与召回等要求。 本文件适用于牦牛肚丝汤的加工和生产。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2024/10/24 14:06:45 | ||
*由青海省有机畜产品协会于2024/10/24 14:06:45在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/10/24 14:06:45
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