广东烹饪协会自我承诺
广东烹饪协会发布的T/GDPRXH 22—2023《潮菜 鱼丸（汤）》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GDPRXH》制定。T/GDPRXH 22—2023《潮菜 鱼丸（汤）》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
广东烹饪协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
广东烹饪协会
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东烹饪协会 | ||
| 登记证号 | 51440000515355492M | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 出版刊物、举办实体、技术转让、技术服务、劳务咨询。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 赵利平 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广州市新滘西路9号广州市旅游商务职业学校实训101房 | 邮编 : 510080 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GDPRXH 22—2023 | ||
| 中文标题 | 潮菜 鱼丸（汤） | ||
| 英文标题 | Chiu Cuisine - Fish Ball Soup | ||
| 国际标准分类号 | 67.040 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2023年11月28日 | ||
| 实施日期 | 2023年11月28日 | ||
| 起草人 | 林培群、陈文修、洪东旭、饶毅萍、池鲁强、赵利平、蔡煜东、纪瑞喜、陈少 | ||
| 起草单位 | 广东省汕头市质量技术监督标准与编码所、汕头市标准化协会、广东烹饪协会、 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了鱼丸（汤）的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 修订公告 | 2024/9/4 16:13:45 | ||
*由广东烹饪协会于2024/9/4 16:13:45在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/9/4 16:13:45
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