江西绿色生态品牌建设促进会自我承诺
江西绿色生态品牌建设促进会发布的T/JGE 0096—2024《江西绿色生态 米粉》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_JGE》制定。T/JGE 0096—2024《江西绿色生态 米粉》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
江西绿色生态品牌建设促进会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
江西绿色生态品牌建设促进会
2025年03月19日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 江西绿色生态品牌建设促进会 | ||
| 登记证号 | 51360000MJC7046822 | 发证机关 | 江西省民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究，培育宣传，品牌建设、信息发布 | ||
| 法定代表人/负责人 | 周学礼 | ||
| 依托单位名称 | 江西省质量和标准化研究院 | ||
| 通讯地址 | 江西省南昌市南昌县金沙二路1189号 | 邮编 : 330052 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/JGE 0096—2024 | ||
| 中文标题 | 江西绿色生态 米粉 | ||
| 英文标题 | Jiangxi Green Ecology—Rice vermicelli | ||
| 国际标准分类号 | 67.060 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 | ||
| 发布日期 | 2024年08月13日 | ||
| 实施日期 | 2024年08月20日 | ||
| 起草人 | 叶荣刚、谢靓、曾川元、陈星曈、刘少波、胡志晨、张琪、叶新辉、 阮小丰、周油涌 | ||
| 起草单位 | 江西省广粮绿色食品有限公司、广丰区市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区农业农村局、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | “江西绿色生态 米粉”指标水平说明： ——原料要求：大米占比≥90%，选用达到GB/T 1354-2018优质大米三级以上指标水平。 ——理化指标：非发酵米粉“酸度≤2.0 °T”严于NY/T 1512-2021《绿色食品 生面食、米粉制品》规定的湿制品“酸度≤3.0 °T”，干制品“酸度≤4.0 °T”。 ——安全指标：“铅(以Pb计)≤0.15 mg/kg”严于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及NY/T 1512-2021《绿色食品 生面食、米粉制品》规定的“铅(以Pb计)≤0.2mg/kg”。 与NY/T 1512-2021《绿色食品 生面食、米粉制品》相比，增加了金黄色葡萄球菌限量、即食型湿制米粉中霉菌与蜡样芽胞杆菌限量要求。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2024/8/13 10:55:18 | ||
*由江西绿色生态品牌建设促进会于2024/8/13 10:55:18在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/8/13 10:55:18
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