云南省食用菌协会自我承诺
云南省食用菌协会发布的T/YEFA 007—2024《真空油炸菌菇脆》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_YEFA》制定。T/YEFA 007—2024《真空油炸菌菇脆》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
云南省食用菌协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
云南省食用菌协会
2024年06月12日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 云南省食用菌协会 | ||
| 登记证号 | 51530000518362161M | 发证机关 | 云南省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、行业管理、业务培训、技术咨询服务、经验交流、展览展销、政府部门委托的其他事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 孙达锋 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 云南省昆明市五华区政教路14号昆明食用菌研究所 | 邮编 : 650221 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/YEFA 007—2024 | ||
| 中文标题 | 真空油炸菌菇脆 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.040 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | A051 农业专业 | ||
| 发布日期 | 2024年06月06日 | ||
| 实施日期 | 2024年07月06日 | ||
| 起草人 | 孙达锋、华蓉、曹晶晶、纪昌联、罗晓莉、张沙沙、张微思、董娇、周锫、何 容、杨宁、苟学磊、赵春艳、刘寅山、张琳。 | ||
| 起草单位 | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南拾君季生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了真空油炸菌菇脆的工艺要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期，描述了真空油炸菌菇脆的试验方法。本文件适用于以一种或多种食用菌为主要原料，经真空油炸等工艺制成的产品。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/6/12 12:01:09 | ||
*由云南省食用菌协会于2024/6/12 12:01:09在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/6/12 12:01:09
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