全国城市工业品贸易中心联合会自我承诺
全国城市工业品贸易中心联合会发布的T/QGCML 3375—2024《鲜冻鹌鹑》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_QGCML》制定。T/QGCML 3375—2024《鲜冻鹌鹑》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
全国城市工业品贸易中心联合会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
全国城市工业品贸易中心联合会
2024年03月19日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 全国城市工业品贸易中心联合会 | ||
| 登记证号 | 51100000500004382K | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律、信息交流、书刊编辑、专业展览、国际合作、业务培训、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 魏晓英 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市丰台区科学城星火路10号2号楼D18室 | 邮编 : 100036 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/QGCML 3375—2024 | ||
| 中文标题 | 鲜冻鹌鹑 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 | ||
| 发布日期 | 2024年03月14日 | ||
| 实施日期 | 2024年03月29日 | ||
| 起草人 | 毛亚静、邓凡华、刘宙明、刘艳芬、邓凡敏。 | ||
| 起草单位 | 河南越汇食品科技有限公司、鹤壁越汇食品有限公司、鹤壁越汇小禽食品科学研究所（有限合伙）、焦作市庆兴食品有限公司、德仕食品有限公司。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了鲜冻鹌鹑的术语和定义、工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以鹌鹑为主要原料，经挑选、清洗、调味、滚揉、腌制、穿串、速冻、包装等工艺制成的鲜冻鹌鹑。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2024/3/14 15:49:02 | ||
*由全国城市工业品贸易中心联合会于2024/3/14 15:49:02在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/3/14 15:49:02
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