静宁县烧鸡产业协会自我承诺
静宁县烧鸡产业协会发布的T/JNSJ 004—2024《静宁大饼生产技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_JNSJ》制定。T/JNSJ 004—2024《静宁大饼生产技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
静宁县烧鸡产业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
静宁县烧鸡产业协会
2024年01月08日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 静宁县烧鸡产业协会 | ||
| 登记证号 | 51620826MJY831905A | 发证机关 | 静宁县民政局 |
| 业务范围 | 烧鸡生产技术的咨询与培训；生产技术及相关产品深加工的开发、研究；品牌推广服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘明 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 静宁县工业园区迎宾路93号 | 邮编 : 743421 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/JNSJ 004—2024 | ||
| 中文标题 | 静宁大饼生产技术规程 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 | ||
| 发布日期 | 2024年01月05日 | ||
| 实施日期 | 2024年01月05日 | ||
| 起草人 | 赵子荣、孙睿慧、方耀如、李国向、张巨龙、路虎、王仲仲、徐魁江、高强、谢刚刚、王东升、代喜文 | ||
| 起草单位 | 静宁县市场监督管理局、静宁县李记食品有限公司、静宁县张宽食品有限公司、静宁县四海食品有限公司、静宁县亚东禽类有限责任公司、静宁县老徐家烧鸡店、静宁县东关高家烧鸡店、静宁县谢刚刚烧鸡店、静宁县服务区烧鸡大王餐厅、静宁县戎都戴记大饼店 | ||
| 范围 | 本文件规定了静宁大饼生产的术语和定义、基本要求、原辅料要求、加工工艺流程、生产技术、包装、标志、贮存。 本文件适用于静宁大饼生产技术规程。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件规定了静宁大饼生产的术语和定义、基本要求、原辅料要求、加工工艺流程、生产技术、包装、标志、贮存。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2024/1/8 10:58:06 | ||
*由静宁县烧鸡产业协会于2024/1/8 10:58:06在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/1/8 10:58:06
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